ISO9001:2015内审员免费培训,培训时间逢周六、日,欢迎有需求的新老客户加入学习,每期名额有限请提前预约。联系电话:13662967056/苏小姐
东莞市华协企业管理有限公司
专业验厂服务、体系认证咨询、管理培训、管理改善服务型机构
13662967056
行业新闻
您的位置:首页  ->  公司动态

​haccp与iso22000的区别?


​haccp与iso22000的区别?
ISO22000特点: 
    一、食品安全管理范围延伸 至整个食品链 对于生产、制造、处理或供应食品的所 有组织,食品安全的要求是首要的。
  二、 管理领域先进理念与HACCP 原理的有效融合 过程方式、系统管理及持续改进是现 代管理领域先进理念的核心内容。
  三、强调交互式沟通的重要性 ISO 22000(DIS)标准在“引言”中指 出,相互沟通是食品安全管理体系的关键 要素。

  HACCP是对可能发生在食品加工环节中的危害进行评估,进而采取控制的一种预防性的食品安全控制体系。有别于传统的质量控制方法; 

HACCP是对原料、各生产工序中影响产品安全的各种因素进行分析,确定加工过程中的关键环节,建立并完善监控程序和监控标准,采取有效

的纠正措施,将危害预防、消除或降低到消费者可接受水平,以确保食品加工者能为消费者提供更安全的食品。

  HACCP表示危害分析的临界控制点。确保食品在消费的生产、加工、制造、准备和食用等过程中的安全,在危害识别、评价和控制方面是

一种科学、合理和系统的方法。但不代表健康方面一种不可接受的威胁。识别食品生产过程中可能发生的环节并采取适当的控制措施防止危

害的发生。通过对加工过程的每一步进行监视和控制,从而降低危害发生的概率。
[返回]   
版权所有:东莞市华协企业管理有限公司 访问量: [百度统计]
地址:东莞市中堂镇潢涌村北王路中堂国际汽配城A栋第2层202室
技术支持:东莞网站建设 [BMAP GMAP] [后台管理]
想了解东莞验厂咨询,体系咨询,流程费用,辅导价格,多少钱等信息请联系我们.
《中华人民共和国电信与信息服务业务经营许可证》编号:粤ICP备15092354号
关闭
点击这里给我发消息
华协微信小程序