东莞市华协企业管理有限公司老师收集的餐饮行业ISO22000认证外来文件清单,与各位分享
外来文件清单
《食品安全法》
《食品安全法实施条例》
《农产品质量安全法》
《餐饮业食品卫生管理办法》
《食品生产经营单位废弃食用油脂管理的规定》
《餐饮业食品索证管理规定》
《餐饮服务食品安全操作规范》
《餐饮服务食品安全监督管理办法(卫生部令第71号)》
《产品质量法》
《计量法》
《标准化法》
《生产安全法》
《消防法》
《环境保护法》
《食品召回管理办法》
《质量管理体系 要求》 (GB/T19001-2008)
《食品安全管理体系 食品链中各类组织的要求》 (GB/T22000-2006)
《食品安全管理体系 餐饮业要求》 (GB/T 27306-2008)
《危害分析与关键控制点(HACCP )体系 食品生产企业通用要求》 (GB/T27341-2009)
《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》
(GB 14881-2013)
《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》
《食品工具、设备用洗涤卫生标准》 GB14930.1
《食品工具、设备用洗涤消毒剂卫生标准》 GB14930.2
《食(炊)具消毒卫生标准》 GB 14934-94
《饭馆(餐厅)卫生标准》 GB
16153-1996
《食品防护计划及其应用指南 食品生产企业》 (GB/T 27320-2010)
《糕点厂卫生规范》 (1988-1988)
《餐饮企业经营规范》 (SB/T
10426-2007)
《生活饮用水卫生标准》 (GB 5749-2006)
《油炸小食品卫生标准》 (GB 16565-2003)
《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》 (GB 2760-2014)
《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》 (GB 7718-2011)
《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》 (GB 2763-2014)
《食用植物油卫生标准》 (GB
2716-2005)
《色拉油通用技术条件》 (GB/T
17756-1999)
《大豆油》 (GB 1535-2003)
《小麦粉馒头》 (GB/T 21118—2007)
《面包》 (GB/T 20981-2007)
《糕点通则》 (GB/T 20977-2007)
《糕点、面包卫生标准》 (GB
7099-2003)
《米饭、米粥、米粉制品》 (SB/T
10652-2012)
《蛋糕通用技术条件》 (SB/T10030-1992)
《烘烤类糕点通用技术条件》 (SB/T10222-1994)
《油炸类糕点通用技术条件》 (SB/T10223-1994)
《糕点检验规则、包装、标志、运输及贮存》(SB/T10227-1994)
《食品用塑料自粘保鲜膜》 (GB
10457—2008)
《食品包装用聚丙烯成型品卫生标准》 (GB 9688-88)
《大米》 (GB1354-2009)
《小麦粉》 (GB1355-1986)
《包装用聚乙烯吹塑薄膜》 (GB/T 4456-1996)
《污水综合排放标准》 (GB 8978)
《饮食业油烟排放标准》 (GB
18483)
《定量包装商品净含量计量检验规则》 (JJF 1070)
《定量包装商品计量监督管理办法》
《鲜、冻片猪肉》 (GB9959.1-2001)
《鲜、冻禽产品》 (GB16869-2005)